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달걀로 만들 수 있는 초간단 요리부터 근사한 요리까지! 한 끼 식사로 좋은 달걀 요리 10가지를 추천합니다.
🍳 1. 초간단 달걀 프라이 (Sunny Side Up)
가장 기본적인 달걀요리! 팬에 기름을 살짝 두르고, 중 약불에서 달걀을 부쳐주세요. 노른자가 반숙일 때가 가장 맛있어요!
🥚 2. 폭신폭신 일본식 계란말이 (타마고야끼)
재료: 달걀 3개, 우유 2T, 설탕 1T, 소금 약간
- 달걀에 우유, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞어줍니다.
- 팬에 기름을 두르고, 얇게 부친 뒤 돌돌 말아줍니다.
- 3~4번 반복해 계란말이를 완성합니다.
🥘 3. 부드러운 달걀찜 (계란찜)
재료: 달걀 3개, 물 150ml, 소금, 참기름
- 달걀을 풀고 물을 섞어 체에 한 번 걸러줍니다.
- 뚝배기에 넣고 중불에서 저어가며 익힙니다.
- 마지막에 참기름을 살짝 두르면 고소함이 업!
🍚 4. 간단한 한 끼, 달걀덮밥 (에그스크램블 라이스)
- 달걀 2개를 풀어 스크램블을 만듭니다.
- 밥 위에 올리고, 간장 + 참기름을 뿌려줍니다.
- 김가루를 올리면 감칠맛이 더 살아나요!
🥪 5. 든든한 아침, 에그 샌드위치
- 삶은 달걀 2개를 으깨서 마요네즈, 소금, 후추를 섞습니다.
- 식빵 사이에 넣고 샌드위치로 완성!
- 치즈, 양상추를 추가하면 더 맛있어요.
🍲 6. 달걀국 (계란국)
재료: 달걀 2개, 다시마 육수, 간장, 대파
- 끓는 다시마 육수에 간장을 넣고 간을 맞춥니다.
- 달걀을 풀어서 천천히 넣고 저어줍니다.
- 마지막에 대파를 송송 썰어 넣으면 완성!
🍳 7. 오므라이스 (일본식 달걀볶음밥)
- 밥을 케첩, 햄, 양파와 함께 볶아줍니다.
- 달걀을 부드럽게 부쳐 볶음밥 위에 올려줍니다.
- 케첩으로 장식하면 완벽한 오므라이스 완성!
🧀 8. 치즈 듬뿍 달걀토스트
- 식빵 위에 달걀물을 부어 스며들게 합니다.
- 치즈를 넣고 구워주면 고소하고 촉촉한 토스트 완성!
- 꿀이나 시럽을 뿌리면 더 맛있어요.
🥗 9. 다이어트용 달걀샐러드
- 삶은 달걀을 4등분으로 자릅니다.
- 양상추, 토마토, 아보카도와 함께 곁들입니다.
- 올리브오일+레몬즙 드레싱을 뿌려 건강하게 즐기세요.
🍜 10. 간단한 달걀라면
- 라면을 끓이다가 달걀을 풀어 넣어줍니다.
- 반숙 상태로 먹으면 더욱 고소한 맛!
- 치즈, 김가루를 추가하면 더 깊은 맛을 낼 수 있어요.
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