🦀 장지녕 간장게장(한남동 본점) 솔직 후기, 밥도둑의 진수!

 

요즘 SNS에서 “게장계의 끝판왕”으로 불리는 장지녕 간장게장, 실제로 다녀온 사람들의 후기가 워낙 좋아 궁금증이 폭발했죠. 그래서 직접 방문해 먹어본 리얼 후기를 정리했습니다.

🥢 1️⃣ 위치와 분위기

장지녕 간장게장은 서울 강남권과 경기 남부 지역을 중심으로 입소문이 난 맛집입니다. 깔끔한 한옥풍 인테리어에 정갈한 상차림이 인상적이었어요. 예약제로 운영되어 대기 없이 착석 가능했고, 가족 단위 손님과 직장인 회식 손님들이 많았습니다.

매장 내부는 간장 향이 은은하게 퍼져 있지만 비리지 않고, 전반적으로 청결하고 관리가 잘 되어 있다는 느낌을 받았습니다.

🦀 2️⃣ 간장게장 맛 평가

본격적으로 게장을 맛봤습니다. 장지녕 간장게장은 살이 통통하게 차오른 국내산 암게만 사용한다고 해요. 한입 베어무는 순간, 달콤짭조름한 간장 양념이 게살과 어우러지며 입안 가득 풍미가 퍼졌습니다.

• 간장 맛: 짠맛보다 감칠맛이 강조되어 밥 한 공기 순삭
• 게살 신선도: 탱글하고 비린내 전혀 없음
• 양념 밸런스: 단짠비율 완벽, 밥 없이도 숟가락이 멈추지 않음

특히 장지녕 간장게장은 간장 베이스에 과일 숙성액을 사용해 자연스러운 단맛을 냅니다. 짜지 않으면서도 깊은 맛이 나서, 어린아이도 부담 없이 먹을 수 있겠다는 생각이 들었어요.

🍚 3️⃣ 밑반찬 구성

게장뿐 아니라 기본 반찬의 완성도도 높습니다. 김, 양념게장, 게딱지비빔밥용 김가루, 미역국 등이 정갈하게 제공되어 한정식 느낌이 났습니다. 특히 게딱지에 밥을 비벼 먹는 순간 “이래서 밥도둑이지!” 하는 탄성이 절로 나왔습니다.

🎁 4️⃣ 포장 & 택배 후기

현장에서 포장 주문도 가능하며, 온라인으로 냉장 택배 배송을 받을 수도 있습니다.
실제 구매자 후기들을 보면,

• 배송 상태 좋음
• 포장 깔끔
• 해동 후에도 비린내 전혀 없음
  이라는 평가가 많았습니다.

저도 포장으로 한 세트를 추가 구매했는데, 집에서도 매장에서 먹은 그대로의 맛을 느낄 수 있었습니다.

💰 5️⃣ 가격과 만족도

가격대는 1인 게장정식 기준 22,000원 선. 알 배기 게장은 37,000원.
다소 비싸게 느껴질 수 있지만, 게살의 양과 품질, 간장 깊이감을 고려하면 납득되는 수준입니다. 특히 한 끼의 만족감은 확실히 “프리미엄”급이었어요.

🌟 6️⃣ 총평

✔ 간장 맛: ★★★★★ (짠맛 없이 감칠맛 가득)
✔ 신선도: ★★★★★ (게살 탱글함 유지)
✔ 분위기: ★★★★☆ (조용하고 깔끔한 인테리어)
✔ 가성비: ★★★★☆
✔ 재방문 의사: 100%

한마디로, 게장 본연의 풍미와 밥의 궁합이 완벽한 곳!
‘비린내 없는 간장게장’을 찾는다면 장지녕 간장게장은 실망시키지 않을 겁니다.

📍 방문 정보

• 위치: 서울 용산구 한남동 828 한남아이파크 지하1층 101호
• 영업시간: 11:00~21:00 (브레이크타임 있음)
• 포장 및 택배 가능
• 공식 홈페이지: 장지녕 간장게장
• 전화번호: 02-794-7737

장지녕 간장게장은 이름값 그대로, 한 번 맛보면 기억에 남는 **‘밥도둑 그 자체’**였습니다.
게장을 좋아하는 분이라면 꼭 한 번 방문해보시길 추천드려요!

한상차림 세트로 나오는 꽃게탕입니다 국물이 아주 시원!!